Cách nấu bột gạo với sữa công thức sẽ giúp mẹ có được một bữa ăn đơn giản cho bé. Không chỉ đơn giản, công thức này còn mang tới đầy đủ dinh dưỡng cho bé như một bữa ăn chính. Trong bài viết này, Nestle Baby sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn nấu chi tiết và đơn giản nhất.
Khi nào mẹ nên nấu bột gạo với sữa công thức?
Nếu bạn đang tìm một công thức nấu đồ ăn dặm cho bé trong những ngày đầu tiên, đây là lựa chọn phù hợp. Nó cũng là một bữa ăn dặm nhanh chóng, đơn giản cho bé trong những trường hợp khẩn cấp. Từ đó, giúp bé có được bữa ăn đầy đủ mà không mất nhiều thời gian chuẩn bị.
>> Xem thêm: Mẹ uống sữa bột của con có được không?
Ưu điểm của bột ăn dặm nấu từ bột gạo với sữa công thức
Trong thời kỳ ăn dặm, các mẹ thường vất vả để bé làm quen với thức ăn mới. Lúc này, bột nấu từ bột gạo với sữa công thức là lựa chọn phù hợp vì những nguyên nhân sau:
- Sữa công thức được tính toán dinh dưỡng rất tốt nên phù hợp để cung cấp dinh dưỡng cho bé.
- Mùi vị quen thuộc của sữa công thức sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn, dễ làm quen với bữa ăn mới hơn.
- Chuẩn bị nhanh chóng, đơn giản và không mất nhiều thời gian.
Hướng dẫn cách nấu bột gạo với sữa công thức đơn giản cho bé
Nguyên liệu cần thiết cho cách nấu bột ăn dặm này
Dưới đây là những nguyên liệu cần thiết cho 1 bữa ăn dặm của bé. Cùng xem nhé!
- Bột gạo: 10g (nên chọn loại gạo ngon và dẻo);
- Sữa bột loại bé đang dùng: 20g;
- Nước: 200ml nước nguội;
Chi tiết cách nấu
Bước 1:
Đổ khoảng 200ml nước lọc vào nồi, sau đó cho thêm 10g bột gạo đã chuẩn bị vào. Dùng thìa hoặc đũa khuấy nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn. Tuyệt đối không dùng nước nóng hay đun nước trước khi đổ bột gạo vào. Vì khi đó, bột sẽ bị vón cục và không thể hòa tan được nữa.
>> Xem thêm: Sữa bột tách béo là gì? Có tốt hay không?
Bước 2:
Bắc nồi lên bếp, bật lửa to và liên tục khuấy đều tay để không bị cháy đáy nồi hay làm bột vón cục. Đến khi bột sôi lăn tăn thì vặn nhỏ lửa, đun liu riu trong khoảng 7 phút để bột chín hoàn toàn.
Bước 3:
Đổ bột ra đĩa/ bát để làm nguội. Trong trường hợp để bột trong nồi, bạn cần bắc ra khỏi bếp và vẫn quấy đều tay trong vòng 2 phút để không làm hỗn hợp bị cháy.
Đến khi bột nguội còn khoảng 70 độ thì đổ lượng sữa công thức đã chuẩn bị vào. Trộn đều lên thành một hỗn hợp đồng nhất là được. Khi nguội đến 40 độ, mẹ có thể cho bé ăn ngay để bột thơm ngon hơn và giữ nguyên được hương vị.
Lưu ý quan trọng với cách nấu bột gạo với sữa công thức
Không cho sữa bột vào từ đầu
Đun ở nhiệt độ cao trong một thời gian dài khiến đặc trưng của sữa bột bị thay đổi. Đặc biệt, các thành phần dinh dưỡng có thể bị phá vỡ hoặc biến mất hoàn toàn.
Chính vì vậy, mẹ chỉ nên cho sữa bột vào khi hỗn hợp bột gạo đã chín và nguội còn khoảng 50 – 70 độ tùy loại sữa. Từ đó, đảm bảo sản phẩm an toàn và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé.
Nên sử dụng loại gạo ngon xay nhuyễn
Khi đó, bột thành phẩm sẽ dẻo và thơm hơn giúp bé bước đầu làm quen với đồ ăn dặm một cách dễ dàng. Mẹ sẽ không cần lo lắng những ngày cùng con ăn dặm là những ngày tràn đầy nước mắt nữa.
Có thể thay thế bột gạo bằng bột ăn dặm
Hiện tại, trên thị trường có rất nhiều loại bột ăn dặm dành cho bé mới bắt đầu chuyển chế độ ăn. Lúc này, mẹ có thể sử dụng nó để nấu với sữa công thức. Từ đó, giúp bé làm quen với bữa ăn mới.
Tuy nhiên, bột ăn dặm thường có hương vị sẵn. Nên bạn cần chú ý điều chỉnh công thức, tỷ lệ pha bột thật cẩn thận để bột không quá ngọt hay có mùi vị khó chịu.
Thay nước bằng nước ép/luộc rau củ để cung cấp thêm vitamin cho con
Đây cũng là một cách đơn giản để cung cấp thêm dinh dưỡng cho bữa ăn dặm của con. Bạn có thể luộc, ép nước cà rốt, củ cải, bí đỏ, bông cải xanh… đều được. Nhưng nên chọn những loại có vị ngọt để tránh làm hỏng mùi vị khi kết hợp với bột ăn dặm, sữa công thức nhé.
Tạm kết
Như vậy, bạn đã có được công thức đơn giản để thực hiện cách nấu bột gạo với sữa công thức. Từ đó, mang tới cho bé một bữa ăn dặm đơn giản và có đầy đủ chất dinh dưỡng.
Nếu còn bất kỳ điều gì băn khoăn, hãy liên hệ với Nestle Baby để được tư vấn và hỗ trợ nhé!
