Sữa bột tách béo còn được gọi là skimmed milk powder. Đây là một trong những sản phẩm dinh dưỡng đang được yêu thích trong thời gian này. Vậy sữa bột tách béo là gì? Hãy cùng tìm hiểu những thông tin đó trong bài viết dưới đây của Nestle Baby nhé.
Khái niệm: sữa bột tách béo là gì?
Khái niệm sữa bột tách béo
Sữa bột tách béo là sản phẩm dạng bột, thu được bằng cách loại bỏ nước ra khỏi sữa nguyên liệu đã tách chất béo. Sữa thành phẩm đạt tiêu chuẩn khi có lượng chất béo trong sữa nhỏ hơn 1.5% tính về khối lượng.
Nhìn chung, sữa tách béo vẫn giữ được hương vị rất thơm ngon. Nhưng nó không còn béo ngậy, không không giữ được màu trắng như những loại sữa nguyên chất chúng ta vẫn uống.
Sản phẩm tách béo thường có hàm lượng chất béo ít. Do đó, nó đang được rất nhiều người xem xét và lựa chọn sử dụng trong thời gian này.
>> Xem thêm: Có nên uống ngũ cốc lợi sữa hay không? Nên chọn loại nào?
Đặc điểm của sữa bột tách béo là gì?
- Phần chất béo trong sữa sẽ được tách ra khỏi nguyên liệu bằng công nghệ ly tâm. Chúng sẽ được sử dụng để chế biến vàng sữa.
- Tỷ lệ chất béo trong các sản phẩm này có thể khác nhau tùy từng nhà sản xuất. Tuy nhiên, lượng chất béo này khá ít, không đáng kể.
- Tuy tách được chất béo, nhưng quá trình ly tâm vẫn giữ lại những chất dinh dưỡng có sẵn trong sữa. Chính vì vậy, nó vẫn là một sản phẩm dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Sữa bột tách béo có tốt không?
Ưu điểm nổi bật của sữa bột tách béo là gì?
Để biết sản phẩm có tốt hay không, hãy nhìn nhận ưu điểm. Đồng thời, xác định những tác dụng của nó đối với sức khỏe người dùng là gì.
Sữa bột tách béo có ưu điểm nổi bật là hàm lượng protein trong thành phẩm rất cao. Trong khi đó, lượng calo và chất béo lại thấp. Đây chính là điều khiến nó khác biệt so với những loại sữa thông thường.
Ngoài ra, nó còn có những ưu điểm sau:
- Có đầy đủ dinh dưỡng;
- Đóng gói dạng hộp sữa bột nên rất thuận tiện khi sử dụng, bảo quản;
- Giá thành phải chăng;
Sữa bột tách béo có tốt không?
Nhiều người cho rằng, sữa tách béo đã không còn giữ nguyên lợi ích cho sức khỏe như trước. Tuy nhiên, đây là một suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Rất nhiều nghiên cứu đã thực hiện và đều bác bỏ suy nghĩ đó.
Quá trình ly tâm trong phòng thí nghiệm hay dây truyền sản xuất đều chỉ tách bỏ chất béo mà thôi. Còn mọi thành phần, chất dinh dưỡng khác trong sữa nguyên liệu đều được giữ nguyên.
Chính vì vậy, đây chính là loại sữa tuyệt vời dành cho những người thích uống sữa nhưng lo sợ bị béo. Với sữa bột tách béo, mọi người có thể thay thế một bữa phụ lành mạnh trong ngày đấy.
Nhược điểm của sữa bột tách béo là gì?
Hạn chế đáng chú ý nhất của sản phẩm này chính là vitamin A, vitamin K có với hàm lượng khá thấp. Chính vì vậy, đây không phải sản phẩm dành cho những người có thể trạng ốm yếu. Người ốm sẽ cần tới sản phẩm sữa béo để cải thiện sức khỏe nhanh chóng hơn.
Những bài viết hay cùng chuyên mục:
Ai nên sử dụng sữa bột tách béo?
Với đặc tính dinh dưỡng của mình, sản phẩm này phù hợp với những đối tượng sau:
- Người mắc bệnh tiểu đường;
- Bệnh nhân đang điều trị các bệnh tim mạch;
- Người mắc cao huyết áp;
- Là bữa phụ cho những người tập thể thao thường xuyên;
- Dùng cho người cần giảm cân;
Lúc này, sản phẩm sẽ bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho người bệnh. Đồng thời, đảm bảo không làm người bệnh tăng cân hay bị ảnh hưởng đến cơ thể lâu dài.
Giới thiệu những loại sữa bột tách béo nổi bật nhất trên thị trường
Sữa bột tách béo A2 – Úc
Đây chính là sản phẩm được chú ý bậc nhất trong thời gian này. Không chỉ loại bỏ hoàn toàn chất béo, nó còn là sữa A2 nên có thể giải quyết được những vấn đề dị ứng sữa bò thông thường. Mọi người sẽ không cần lo bị đầy bụng, tiêu chảy khi sử dụng sữa A2.
Sữa Devondale tách béo
Devondale cũng là một trong những nhãn hiệu sữa được yêu thích trong thời gian này. Nó là sữa tươi dạng bột tách béo với hương vị thanh mát không khác gì những loại sữa tươi chúng ta hay dùng. Chính vì vậy, đây là một trong những gợi ý tuyệt vời để thay thế sữa thường cho người đang giảm cân.
Lời kết
Như vậy, bạn đã hiểu được sữa bột tách béo là gì và có tốt không. Nếu bạn thuộc nhóm đối tượng cần sử dụng sản phẩm này, đừng ngại ngần lựa chọn 1 sản phẩm phù hợp nhé.
Trong trường hợp có bất kỳ điều gì băn khoăn, hãy liên hệ với Nestle Baby để được tư vấn và hỗ trợ!
